2013.08.09
今回使用した商品はこちら！
ドライトマトの旨味が決め手！ナスのグラタン
材料
- ナス 2本
- とけるチーズ 大さじ3
- パン粉 大さじ3
- にんにく 2片
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ5
- ドライトマト 40g （大西ファーム）
作り方
- ナスを縦半分に切り、熱さ5mmの半月切りにする。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。ナスを入れ、塩こしょうをする。
- 耐熱容器にナスを移し、2cmのドライトマトとチーズをちらし、パン粉をまぶす。
- オーブンで200度、15分焼く。
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ナスのグラタン（663.2ＫＢ）