2020.03.01
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ドライトマトの旨味が決め手！かんたんアクアパッツァ
材料
- タラの切身 4切
- あさり 1パック
- 玉ねぎ 1/2
- にんにく 3片
- ケッパー 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ3
- ドライトマト 40g （大西ファーム）
作り方
- タラに塩こしょうをする。
- フライパンにオイルを入れ、みじん切りの玉ねぎ、にんにくを炒める。
- （２）に（１）を入れ、ケッパーのみじん切りを加え10分蒸す。
- （３）にあさりを加え、ドライトマトをいれ、あさりの口が開くまで蒸す。
- 塩こしょうで調える。
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タラのアクアパッツァ（660.4ＫＢ）