岩手県アンテナショップ | Natural Essay ナチュラル・エッセイ

四季に合わせて、さまざまな表情をみせる岩手県の大自然。その恵みを受けた岩手の人々がお届けする『いいもの』を 岩手県一戸町の商品を中心に取り扱っております。


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三陸の海水から作った塩

宮古の塩(あら粒)80g

商品コード:SS03-221-001

販売価格:420 円(税別)


在庫:5

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自然豊かな三陸の海水をイオン交換膜で電気透析して不純物を除去。
平釜でじっくりと育晶させた最初にできる塩結晶です。
カリッとした食感とスッキリ味が特徴で、ゆっくり溶けながら食材と塩の旨味を引き出します。
特にステーキ、焼肉、焼き鳥などの肉料理や焼き魚、サラダなどにオススメ!

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