岩手県アンテナショップ | Natural Essay ナチュラル・エッセイ

四季に合わせて、さまざまな表情をみせる岩手県の大自然。その恵みを受けた岩手の人々がお届けする『いいもの』を 岩手県一戸町の商品を中心に取り扱っております。


  • 切いたふ 1袋画像2

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栄養豊富です

切いたふ 1袋

商品コード:OT01-122-002

販売価格:216 円(税込)


在庫:9

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「南部いたふ」を食べやすいように切った「切いたふ」。
グルテンの割合が多いため弾力があり、お肉のようなモチモチとした食感のお麩です。

「南部いたふ」は手づくりの焼麩です。
焼麩の主原料は小麦たんぱく質。
豆腐・湯葉と並び、小麦たんぱく質食品の代表「焼麩」は、はるか昔から重要な栄養源として愛され、受け継がれてきた理想的な食品です。
和・洋・中華、どんなお料理にもよくなじみ、栄養豊富で消化吸収もよいので、日常のお料理はもちろん、離乳食や病人食などにもご利用いただけます。
お味噌汁やお吸い物の他、炒めものやすき焼きなどの具材として、いろいろなお料理に手軽にお使いください。

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