岩手県アンテナショップ | Natural Essay ナチュラル・エッセイ

四季に合わせて、さまざまな表情をみせる岩手県の大自然。その恵みを受けた岩手の人々がお届けする『いいもの』を 岩手県一戸町の商品を中心に取り扱っております。


  • 岩手県産高原大根 乾燥大根輪切り 80g画像3

モニターの特性上、色のイメージに違いが生じる場合がございますので予めご了承下さい。

栄養素や食物繊維が豊富です

干し大根(輪切り大根)50g

商品コード:AG03-151-001

販売価格:328 円(税別)

申し訳ございませんが、只今品切れ中です。

民話のふるさと、岩手県遠野市で収穫された青首大根を使用した輪切りの干し大根です。
さっと水洗いをし、全体がしっかりひたる位の水に浸し30分程度置きます。
お急ぎの際は熱めのお湯に浸すとより早く戻ります。
浸す時間はお好みで調整してください。
保存料、添加物は一切使用しておりません。
生の大根にくらべ、カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1、B2は10倍も含み、食物繊維も豊富です。

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