岩手県アンテナショップ | Natural Essay ナチュラル・エッセイ

四季に合わせて、さまざまな表情をみせる岩手県の大自然。 その恵みを受けた岩手の人々がお届けする『いいもの』を 岩手県一戸町の商品を中心に取り扱っております。


かつおだしの複雑でコクの深い風味をお楽しみください

老舗の味つゆ
早池峰霊水を使用した無添加のつゆ


佐々長醸造
岩手名産 老舗の味つゆ 200ml 500円(税込540円)

かつおぶしを贅沢に使い、職人が手作業で時間をかけて取ったダシは、複雑でコクの深い風味。
たっぷりのかつおダシを、長期熟成された醤油とブレンドした4倍つゆ。
仕込み水は、ナチュラル・ミネラルウオーターの早池峰霊水。
無添加。自然の風味をお楽しみください。

つけ汁には4~5倍に、かけ汁には8~10倍に薄めてご使用ください。
その他、天ぷら、お浸し、煮物、茶碗蒸しなど幅広く活躍します!
 

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店舗情報

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〒231-0861 横浜市中区元町5-209
営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日
*月曜日が祝祭日に当たるときは翌日

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