岩手県アンテナショップ | Natural Essay ナチュラル・エッセイ

四季に合わせて、さまざまな表情をみせる岩手県の大自然。 その恵みを受けた岩手の人々がお届けする『いいもの』を 岩手県一戸町の商品を中心に取り扱っております。


岩手ではポピュラーな「ざる中華」

鰹節、サバ節、煮干を使ったダシがウマい!

 

戸田久
わかめざる中華 2人前 260円(税込281円)
 
麺はわかめが煉り込まれた、しなやかでのどごしの良い中華麺です。
鰹節、サバ節、煮干より抽出したダシに、旨味の濃い本醸造こいくち醤油を使用した風味豊かなストレートつゆ付。

※「冷やし中華」と並び、岩手では、夏に中華麺をざるそばのようにして食べる「ざる中華」は人気のメニューです。

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営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日
*月曜日が祝祭日に当たるときは翌日

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