酵素が生きている発酵調味料
高善商店
塩麹 250g 630円
酵素が生きている発酵調味料。
お漬け物をはじめ、お魚やお肉、煮物にも。
普段のお料理が麹の働きで旨味が増して、一段と美味しい料理に変わります。
素材の5~10%の割合で塩がわりにお使いください。
高善商店
塩麹 250g 630円
酵素が生きている発酵調味料。
お漬け物をはじめ、お魚やお肉、煮物にも。
普段のお料理が麹の働きで旨味が増して、一段と美味しい料理に変わります。
素材の5~10%の割合で塩がわりにお使いください。