岩手県アンテナショップ | Natural Essay ナチュラル・エッセイ

四季に合わせて、さまざまな表情をみせる岩手県の大自然。 その恵みを受けた岩手の人々がお届けする『いいもの』を 岩手県一戸町の商品を中心に取り扱っております。


2016 春の三陸海の幸試食販売会を開催しました!

Natural Essay
春の訪れを感じるイベント

 
元町で春のチャーミングセールが開催された2/23(火)~2/28(日)、ナチュラル・エッセイでは「春の三陸海の幸試食販売会」を開催しました。
今年は全日お天気にも恵まれ、大勢の方々にご来店いただきました。誠にありがとうございました!
 
恒例となった「早摘みわかめ」は、あいにくの時化(しけ)で予定よりも入荷が少なかったのですが、店内ではわかめを湯がく時の磯の香り、ほたてを焼く香ばしい香りとともに、その味をお楽しみいただきました。
 


早春の三陸から、海の幸がやってきた!

 
恒例となった三陸産早摘み生わかめは、この時期ならではの旬の味です。この他、毛がにやほたて、いかの切り込み(塩辛)などを販売しました。
 
早摘みわかめはしゃぶしゃぶにして試食いただきました。お湯に入れた途端に、サッとキレイなグリーンに色が変わると「わーっ!」と歓声が上がりました。そして漂う磯の香り。お醤油をかけなくとも、ほのかな自然の塩味にみなさん驚かれていらっしゃいました。


大船渡からほたてもやってきた!

 
27日は大船渡からほたてが入荷。
獲れたてを急速冷凍しているため、解凍してお刺身でも食べられるというほたてを店頭で焼き、試食いただきました。
何とも言えない香ばしい香りが店内に広がり、スタッフのおなかがなってしまうほど。
ほたて独特の味わいと甘みに「美味い!」と舌鼓を打つ姿が印象的でした。


お湯に入れた途端、鮮やかなグリーンに。茎もやわらかく美味しくいただけるのはこの時期だけ!

小ぶりながら身がぎっしりと詰まった毛がに。

ホットプレートで焼くと、ふっくらジューシーになるほたて。
香りと甘みにおもわず笑顔が。


イベント限定のお菓子
 
今やイベント開催時の定番となりつつある、豆しとぎ、手作りようかん、そして銘菓三代杉。
これらに加え、今回は新たに「奥州ポテト」が初登場!
テレビの情報番組で大好評となり、新聞・雑誌で「お取り寄せの味」として紹介される奥州ポテトは、さつま芋の王様「鳴門金時」を使ったとってもなめらかなスイートポテトです。
この人気ですと、こちらもイベントの定番品となりそう...!
 
本格的な春を迎えると、海産物、産直野菜、山菜など、これからどんどん美味しいものが出てきます。
いわての味覚を味わっていただけるよう、イベントを企画いたします。どうぞお楽しみに!

初登場の奥州ポテト。
そのなめらかな食感に、ファンが増えました。

いかの切り込みといろり焼も!

レジ横でそばっちたちもお出迎えしました。


お買得品

RSS

店舗情報

地図をクリックすると拡大します

〒231-0861 横浜市中区元町5-209
営業時間:11:00〜19:00
定休日:月曜日
*月曜日が祝祭日に当たるときは翌日

facebook
https://www.facebook.com/naturalessay